Aguacates que piden menos agua y guayabas para mermelada: así trabaja el nuevo polo agroalimentario de la UCR en Guanacaste

Unos 120 estudiantes de Agronomía, Ingeniería de Alimentos y Economía Agrícola trabajan cada cultivo de principio a fin en la finca experimental de Santa Cruz: lo siembran, lo transforman y estudian cómo venderlo.

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